Von der Beete in den Kopf: Schüler*innen lernen Gemüseanbau mit der GemüseAckerdemie

Foto: Sparkasse CGW

CELLE. Gemeinsam mit dem Pflanzteam der GemüseAckerdemie pflanzten Schüler*innen und Lehrer*innen der Grundschule klein Hehlen heute unter anderem Tomaten, Mais und Gurken in ihre selbst eingerichteten Beete. Seit Anfang der Saison pflegen die Schüler*innen das heranwachsende Gemüse in wöchentlichen Ackerstunden und erfahren auf diese Weise ganz praxisnah, wo unsere Lebensmittel herkommen. Sie lernen neue Gemüsesorten wie Palmkohl kennen und erfahren beispielsweise viel über die Praxis des ganzjährigen Mulchens – dem Fruchtbarmachen der Erde.

Umgesetzt wird das Bildungsprogramm GemüseAckerdemie durch Acker e. V. Das Sozialunternehmen hat zum Ziel, naturnahe Lernorte dauerhaft im Bildungsalltag an Schulen und Kitas zu verankern, um so junge Menschen für gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit zu begeistern. Die Schüler*innen bauen bis zu 30 Gemüsearten an und lernen viele neue Sorten wie zum Beispiel neben der klassischen roten Bete, gelbe und geringelte Bete kennen. Die Bildungsmaterialien der GemüseAckerdemie orientieren sich dabei an den Prinzipien der Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE). Bereits über 1.600 Lernorte konnten in Deutschland, Österreich und der Schweiz mit der finanziellen Unterstützung zahlreicher Förderpartner entstehen.

Dank der Förderung durch die Sparkasse Celle-Gifhorn-Wolfsburg kann das Bildungsprogramm nicht nur an der Grundschule Klein Hehlen in Celle, sondern an insgesamt 4 Schulen und 3 Kitas im Geschäftsgebiet der Sparkasse umgesetzt werden:

„Bereits seit vergangenem Jahr begleiten wir mit der Sparkasse dieses tolle Projekt in der Region Celle. Gesunde und bewusste Ernährung als Lerninhalt aufzubereiten und erlebbar zu machen ist so immens wichtig in der heutigen Zeit. So schaffen wir gemeinsam das nötige Bewusstsein für den Wert unserer Lebensmittel. Allen Teilnehmenden wünsche ich ganz viele tolle Erlebnisse, ertragreiche Ernten und vielleicht auch die Erkenntnis, wie gut selbst angebautes Gemüse schmecken kann“

Als Wertschätzung ihres Engagements erhielt die Sparkasse Celle-Gifhorn-Wolfsburg heute auf dem Acker der Schule eine Auszeichnung der GemüseAckerdemie.

Text: Sparkasse Celle-Gifhorn-Wolfsburg