In vier Wochen von der Idee zur Strandbar: "Sky and Sand" in Ovelgönne eröffnet
OVELGÖNNE. Ende September noch eine Beach Bar eröffnen? Klingt zunächst nach einem ziemlich schlechten Timing. Doch genau das ist in Ovelgönne passiert: Innerhalb weniger Wochen wurde aus einer spontanen Idee eine provisorische Strandbar – und die soll nur der Vorgeschmack auf deutlich größere Pläne sein.
"Damit können wir zeigen, dass wir auch wirklich machen und nicht nur reden."
Die Initialzündung dazu kam aus der Gemeinde Hambühren selbst. Bei einem Bürgergespräch zur Kommunalwahl wurde mehrfach der Wunsch nach einer Strandbar geäußert. Sadik Pernezha, der mit dem italienischen Restaurant "La Villa" bereits einen gastronomischen Betrieb in Hambühren führt, arbeitete daraufhin gemeinsam mit dem amtierenden Bürgermeister Carsten Kranz und dem Lokalpolitiker Andreas Falk an der Idee weiter. Innerhalb kürzester Zeit stellten sie die zunächst provisorische Beach Bar "Sky and Sand" im Strandbad Ovelgönne auf die Beine. Zwischen der konkreten Idee und der Eröffnung lagen gerade einmal knapp vier Wochen. "Damit können wir zeigen, dass wir auch wirklich machen und nicht nur reden", sagt Sadik Pernezha mit einem Lachen – und meint damit sich und seine beiden Mitstreiter aus der Politik.
Foto: Sheenara Wiebke Foto: Sheenara Wiebke
Bald Sushi am Ovelgönner Strand?
Auch die Gemeinde macht nun ernst: Sie hat bereits mit den Sanierungsarbeiten am Gebäude des Strandbads begonnen. Hier soll neben modernen Toiletten auch eine neue Küche nach Gastronomie-Standards entstehen. Sadik Pernezha will seinen Gästen weit mehr als nur Freibad-Pommes bieten. "Es soll schon ein bisschen feiner werden", verspricht er. Auch Sushi am Strand könnte dann Wirklichkeit werden.
Mehrtägige Sommerparty in Planung
Weiter beleben möchte der 25-jährige Gastronom die Location mit Veranstaltungen wie monatlichen DJ-Abenden. Zusammen mit Carsten Kranz und Andreas Falk plant er aktuell auch eine mehrtägige Sommerparty. "Wir haben hier so schöne Möglichkeiten, da wollen wir auch das Beste draus machen", sagt Sadik Pernezha.
Strandbar nutzt die letzten warmen Tage des Jahres
Nun will Sadik Pernezha aber erst einmal die letzten warmen Tage des Jahres nutzen. Die Öffnungszeiten der Strandbar variieren und werden auf ihrer Instagram-Seite bekannt gegeben. Wer sich einen Vorgeschmack auf das kommende Jahr im Strandbad Ovelgönne verschaffen möchte, hat jetzt noch die Gelegenheit dazu.
Für Sadik Pernezha steht jedenfalls fest: "Das ist eine Perle hier." Was aus dieser Perle werden kann, soll sich spätestens in der kommenden Saison zeigen.
Foto: Sheenara Wiebke
