Geheimnisvolle Linde – Heilpflanze des Jahres 2025

CELLE. Im Rahmen des städtischen Veranstaltungsprogrammes „Zeit für Grün“ findet am 26.06. von 17 bis 18:30 Uhr ein Workshop unter der Leitung von Regina Kröger, Ernährungsberaterin, statt.

Die Linde ist einer der wichtigsten Bäume unserer Kulturgeschichte. Jahrhundertelang stand auf jedem Dorfplatz eine Dorflinde als Mittelpunkt des gesellschaftlichen Lebens. Dort wurde gefeiert, geheiratet, aber auch Gericht gehalten. Sie spricht heute noch die Menschen auf der emotionalen Ebene an, indem sie unserer Hektik mehr Ruhe entgegen bringt und uns freier atmen lässt.

Machen Sie die Augen auf, spitzen Sie die Ohren, schnuppern Sie, fühlen und schmecken Sie. Wer sie mit allen Sinnen wahrnimmt, wird die Linde mit neuen „Augen“ betrachten. Der Duft der Lindenblüten im Frühsommer betört die Sinne, die herzförmigen Blätter sind ein Symbol der Liebe und zudem schmecken sie frisch köstlich. Die Nüsschen im Herbst lassen sich zu einem wertvollen Kakao verarbeiten.

Wir wollen die Linde näher kennenlernen und aus ihrem vielfältigen Reichtum an unterschiedlichen Pflanzenteilen verschiedene Spezialitäten herstellen.

Ort: Heilpflanzengarten, Gartenraum, Wittinger Str. 76

Kosten: 25 € inkl. Lebensmittelkosten

Anmeldung unter www.celle-heilpflanzengarten.de, E-Mail: heilpflanzengarten@celle.de oder Tel. 05141 126720

Text: Stadt Celle