Essbare Blüten - Kräuterexkursion mit Wildpflanzenküche

Foto: Symbolbild

CELLE. Im Rahmen des städtischen Veranstaltungsprogrammes „Zeit für Grün“ findet am 12.06. von 16 bis 18 Uhr ein Workshop unter der Leitung von Kerrit Riesbeck, Dipl.- Ing. Landschaftsarchitektur, zertifizierte Kräuterfachfrau statt.

Blumen sind ein absolutes Muss für viele Gartenbegeisterte! Noch besser, wenn diese nicht nur schön aussehen, sondern auch noch in der Küche vielfältig verwendet werden können! Tatsächlich gibt es eine ganze Reihe von Blüten, die nicht nur Augen und Nase betören, sondern auch dem Gaumen schmeicheln. Während eines Rundgangs durch den Heilpflanzengarten erfahren die TeilnehmerInnen nicht nur interessante Informationen über vielfältige kulinarische Anwendungen dieser Pflanzen in der Küche, sondern auch über ihren gesundheitlichen Nutzen. Bei einem kurzweiligen Spaziergang durch den Garten werden gemeinsam einige Blüten gepflückt, die im Anschluss zu einem Blütenbutteraufstrich verarbeitet und dann gegessen werden. Dazu wird eine Kräuterlimonade gereicht.

Treffpunkt: Gartenraum im Heilpflanzengarten, Wittinger Str. 76, 29223 Celle

Kosten: 25 € inkl. Lebensmittelkosten

Anmeldung unter www.celle-heilpflanzengarten.de, E-Mail: heilpflanzengarten@celle.de oder Tel. 05141 126720

Text: Stadt Celle