Ausgezeichnet familiär: Wie das Landhaus Averbeck zur Erfolgsgeschichte wurde

(Fotos: Landhaus Averbeck, Audrey-Lynn Struck)

BERGEN. Für Charlotte Pennington und ihre Geschwister war es eine Kindheit wie im Bilderbuch: ein Indoor-Spielplatz, eine Reckstange, bald ein ganzer Außenspielplatz und sogar ein Pool. Nur: All das war nie nur für sie gedacht. Ihre Eltern verwandelten in knapp 25 Jahren den ehemaligen landwirtschaftlichen Familienbetrieb in ein modernes und beliebtes Familienhotel.

„Es war immer meine Vorstellung, hier zu arbeiten.“

Zum wiederholten Mal wurde das Landhaus Averbeck jetzt von kinderhotel.info zum familienfreundlichsten Hotel Niedersachsens gekürt – und landet im bundesweiten Vergleich auf Platz vier, europaweit auf Rang 19. Die Plattform bewertete über 700 Kinderhotels anhand mehrere Kriterien. „Wir freuen uns, wenn unsere Arbeit wertgeschätzt und gesehen wird“, sagt Charlotte Pennington. „Aber unser Anspruch ist nicht, Preise zu gewinnen, sondern schönen Familienurlaub anzubieten – jeden Tag, gemeinsam mit unserem Team.“

Hotelfachausbildung und Studium

Dass sie selbst einmal in die Fußstapfen ihrer Eltern treten würde, war für Charlotte Pennington früh klar. „Es war immer meine Vorstellung, hier zu arbeiten“, erzählt sie. "Unser Haustelefon war auch das Hoteltelefon. Ich bin immer rangegangen mit den Worten: „Hier ist das Landhotel Averbeck." Nach dem Abitur zog es sie erst einmal aus dem Landkreis Celle: Hotelfachausbildung in einem klassischen Fünf-Sterne-Haus, anschließend ein Studium im Hotelmanagement. Vor zweieinhalb Jahren stieg sie in die Geschäftsführung ein und leitet das Landhaus Averbeck heute gemeinsam mit ihren Eltern.

Von der Landwirtschaft zur Hotellerie

Die Hofstelle befindet sich seit Generationen in Familienbesitz. Ursprünglich bewirtschaftete Familie Averbeck-Pennington den Hof mit Kühen und Spargel, doch Anfang der 2000er änderten sie das Konzept. Erst kam die Spielscheune "Landlümmels", später die Kooperation mit Familotel, einem Zusammenschluss inhabergeführter Familienhotels. Es folgten Schwimmbad, Sauna, Kino, Bar und ein größerer Restaurantbereich mit Wintergarten.

Pferdehof erweitert Landhaus Averbeck

Heute erstreckt sich das Landhaus Averbeck auf rund 40.000 Quadratmetern, nachdem im vergangenen Jahr ein Pferdehof samt Nachbargelände hinzukam. Die meisten Familie reisen aus Norddeutschland an – aus Hamburg, Bremen, Berlin und manchmal sogar aus dem Celler Umland. Der klare Fokus: Familienurlaub. Täglich von 9 bis 18 Uhr bietet das Hotel Kinderbetreuung mit Bastelangeboten, Waldausflügen, Ponyreiten oder Backen.

Kinderbetreuung mit Tiere füttern

Ein Highlight ist das gemeinsame Füttern der Hoftiere am Morgen und das „Ins-Bett-Bringen“ am Abend. „Was man bei uns extrem selten sieht, sind digitale Endgeräte wie Handys oder Tablets im Restaurant“, freut sich Charlotte Pennington. Statt technischen Unterhaltung gibt es alles, was Familien entlastet – vom Zustellbett bis zum Kinderwagen.

Wer über den Hof geht, merkt schnell: Das Landhaus Averbeck ist gewachsen – aber ohne seine familiäre Seele zu verlieren. Oder, wie Charlotte Pennington sagt: „Es soll nicht anonym werden – das kleine, familiäre wollen wir beibehalten. Aber wir werden natürlich weiter gestalten und ausbessern.“

„Es soll nicht anonym werden – das kleine, familiäre wollen wir beibehalten.“