Zukunftstag im Hotel zur Heideblüte: 29 Jugendliche entdecken die Vielfalt des Gastgeberberufs

Fünf Teilnehmende des Zukunftstags im Hotel zur Heideblüte erleben gemeinsam das VR-Koch-Teamevent mit der Firma VRCell. Im Hintergrund verfolgen weitere Schülerinnen und Schüler das Geschehen.

Datum: 23. April 2026

Betreff: Zukunftstag im Hotel zur Heideblüte: Jugendliche erleben Gastgeberberufe praxisnah

HAMBÜHREN. Am 23. April 2026 hat das Hotel zur Heideblüte von 10 bis 15 Uhr einen Zukunftstag für 29 Schülerinnen und Schüler aus der Region veranstaltet. Die Teilnehmenden kamen vom Hölty-Gymnasium in Ovelgönne, von der Schule im Allertal in Winsen sowie von der Oberschule an der Welfenallee in Celle. Ziel des Tages war es, jungen Menschen den Beruf des Gastgebers praxisnah näherzubringen und die vielfältigen Aufgaben in Hotel und Gastronomie direkt erlebbar zu machen.

Um möglichst viele Arbeitsbereiche kennenzulernen, wurden die Schülerinnen und Schüler in fünf Gruppen eingeteilt. Im Verlauf des Tages durchliefen sie verschiedene Stationen aus dem Hotel- und Restaurantalltag. Dazu gehörten Service, Küche, Rezeption und Reservierung, Bar sowie Hotelzimmer und Reinigung. In allen Bereichen wurden die Teilnehmenden mit kleinen praktischen Aufgaben an die jeweiligen Tätigkeiten herangeführt und konnten selbst aktiv werden.

Der Zukunftstag war bewusst lebhaft und anschaulich gestaltet. So erhielten die Jugendlichen nicht nur Einblicke in typische Abläufe eines Hotel- und Gastronomiebetriebs, sondern konnten die unterschiedlichen Berufsfelder auch unmittelbar ausprobieren. An den einzelnen Stationen ging es unter anderem um das Eindecken eines Tisches, den Umgang mit Hygienestandards bei der Zimmerreinigung, ein Check-in-Rollenspiel an der Rezeption, praktische Aufgaben in der Küche sowie die Zubereitung einer frischen Limonade an der Bar.

Die positive Resonanz der Teilnehmenden zeigte, wie gut das praxisnahe Konzept angenommen wurde. Laura Meyer, 13 Jahre, sagte: „Im Hotel gibt es wirklich viele interessante Aufgaben. Besonders spannend fand ich die Kombination mit dem VR-Teamevent. Vielen Dank, dass ich das erleben durfte.“

Auch Jannik Gersdorf, 11 Jahre, zeigte sich von der Station an der Bar begeistert. Über die Zubereitung der Limonade mit Barchef Freddy sagte er: „Es ist beeindruckend, wie schnell man mit den richtigen Zutaten eine Limonade zubereiten kann.“

Ein besonderer Höhepunkt war zum Abschluss das virtuelle Kochen mit der Firma VRCell. Bei diesem Teamevent konnten alle Teilnehmenden mitmachen und in einer virtuellen Küche verschiedene Burger-Gerichte zubereiten. Das Format verband praktisches Erleben mit einem zentralen Gedanken des Gastgewerbes: Gute Gastgeberarbeit funktioniert nur im Team.

Das begleitende Foto zeigt fünf Teilnehmende bei dieser VR-Teamaufgabe. Im Hintergrund stehen weitere Schülerinnen und Schüler des Zukunftstags und verfolgen das Geschehen. Das Bild unterstreicht den gemeinschaftlichen und erlebnisorientierten Charakter des Programms.

Mit dem Zukunftstag setzte das Hotel zur Heideblüte ein Zeichen für praxisnahe Berufsorientierung in der Region. Der Beruf des Gastgebers wurde dabei nicht nur erklärt, sondern in seiner ganzen Bandbreite erfahrbar gemacht – von Service und Organisation über Kreativität und Kommunikation bis hin zu Teamarbeit.

Text: Hotel zur Heideblüte