Markt-Café und 16 Meter Frischetheke: So modern wird der neue Blumlage-Edeka
- Stefan Kübler
- vor 21 Stunden
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CELLE. Das Marktradio läuft schon, die ersten Regale sind eingeräumt und überall wird gewerkelt. Auf Leitern und Hebebühnen sind Handwerker im Einsatz, während ein paar Meter weiter die großen Kühltruhen bestückt werden. Die Vorbereitungen für die Eröffnung des neuen Edeka-Marktes Schulze in der Burgstraße laufen auf Hochtouren. In wenigen Tagen muss alles fertig sein, denn am 29. April sollen die ersten Kundinnen und Kunden empfangen werden.
„Echter Treffpunkt für Menschen in Blumlage“
Der neue Markt an der Burgstraße in der Blumlage wird der modernste und einer der größten Edeka-Märkte in Celle. Die Highlights auf der 1600 Quadratmeter großen Verkaufsfläche sind eine 16 Meter lange Frischetheke, „Schulzes Markt-Café“ mit Frühstücks- und Mittagsangeboten, klar strukturierte Abteilungen sowie eine technische Ausstattung auf dem neuesten Stand. „Unser Ziel ist es, ein echter Treffpunkt für die Menschen in Blumlage zu sein“, sagt Inhaber Jörg Schulze, der als Edeka-Kaufmann hier bald seinen siebten Markt in der Region eröffnet.
Markt einräumen dauert vier Wochen
Bis zur Eröffnung sind noch viele Handgriffe zu erledigen. „Bis der Markt komplett eingeräumt ist, dauert es insgesamt vier Wochen“, erzählt Jörg Schulze bei einem Rundgang durch den fast fertigen Markt. „Sobald die Handwerker ein Regal fertig haben, wird es eingeräumt. Das geht ineinander über.“ Als letztes würden die Obst- und Gemüseabteilung sowie die SB-Bäckerei bestückt. „Das erste Mal gebacken wird am Morgen der Eröffnung“, erläutert Ronald Marten, Einzelhandelsberater von Jörg Schulze.
Kühlschränke laufen mit CO2, PV-Anlage liefert Strom
Neben einem modernen Sortiment mit 14.000 Artikeln, viele davon in Bioqualität und aus der Region, ist der neue Markt mit modernster Technik ausgestattet. Kühlschränke und -truhen laufen mit CO2 als Kühlmittel, mit der Abwärme der Kälteanlagen sowie einer Wärmepumpe wird der Markt beheizt und eine Photovoltaikanlage auf dem Dach liefert bis zu 99 kWp für den Eigenstrombedarf. Auf dem Parkplatz können E-Autos und E-Bikes an Ladestationen aufgeladen werden. Weitere technische Highlights sind drei Self-Checkout-Kassen sowie das Scan-and-Go-System. Dabei werden die Kundinnen und Kunden mit einem Handscanner ausgestattet und können ihre Produkte beim Gang durch den Markt selbstständig einscannen. Zum Bezahlen an der Kasse müssen sie dann nur noch die Zusammenfassung vorzeigen, ohne die Waren aufs Band zu legen.
Freies WLAN im Markt-Café
Soziales und gastronomisches Zentrum des Marktes könnte „Schulzes Markt-Café“ im Eingangsbereich werden. In dem wohnlich eingerichteten Café mit großer Fensterfront ist Platz für 35 Gäste. Neben Backwaren und Kaffeespezialitäten soll es ein Frühstücks- und ein täglich wechselndes Mittagsangebot geben. Weiterer Pluspunkt ist das kostenfreie WLAN.
Eröffnung am 29. April um 7 Uhr
In den kommenden Tagen soll sich die Baustelle nach und nach in einen fertigen Supermarkt verwandeln. „Wir werden bis auf den letzten Drücker hart arbeiten“, so Ronald Marten. Am 29. April 2026 um 7 Uhr soll der neue Edeka eröffnet werden. Insgesamt entstehen rund 50 Arbeitsplätze in dem Markt.
