CELLE. Im Rahmen der Bildungsprogramme AckerRacker und GemüseAckerdemie erfahren Kinder ganz praktisch, wo unsere Lebensmittel herkommen. Die Sparkasse Celle-Gifhorn-Wolfsburg ist Lernortförderer an 4 Kitas und 3 Schulen. Ob Pekingkohl oder Stoppelrübe – die Kinder der Kita Waldweg Celle werden sich bald bestens mit Form, Farbe und Geschmack von über 25 Gemüsearten auskennen.
Nach einer ersten Pflanzung im Mai brachten die Kinder und Erzieher*innen heute gemeinsam mit dem Pflanzteam von Acker e. V. weitere Gemüsekulturen in die Erde. Die ganze Saison hindurch pflegen sie das heranwachsende Gemüse, ernten es gemeinsam und erfahren spielerisch, wo unsere Lebensmittel herkommen. Entwickelt und betreut wird das Bildungsprogramm durch Acker e. V. Das Sozialunternehmen hat zum Ziel, naturnahe Lernorte dauerhaft im Bildungsalltag an Kitas und Schulen zu verankern, um so junge Menschen für gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit zu begeistern.
Die Sparkasse Celle-Gifhorn-Wolfsburg fördert die Bildungsprogramme AckerRacker und GemüseAckerdemie für insgesamt 4 Kitas und drei Schulen über vier Jahre. Als Wertschätzung ihres Engagements erhielt die Sparkasse Celle-Gifhorn-Wolfsburg – vertreten durch Dirk Surhkamp (Direktor der Region Celle) sowie Eike Fromhage und Marie-Theres Sauer – heute auf dem Acker der Kita Waldweg Celle eine Förderurkunde: „Es freut mich von Herzen, dass unsere Sparkasse dieses tolle Projekt über die nächsten vier Jahre begleitet. Damit bereiten wir im wahrsten Sinne den Boden für frühkindliche Bildung und fördern einen dauerhaften und wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln. Allen teilnehmenden Kitas und Schulen wünsche ich ganz viele tolle Erlebnisse und natürlich auch gute Ernten“, sagt Dirk Suhrkamp, Direktor der Region Celle.
Im Bildungsprogramm AckerRacker bauen Kitakinder gemeinsam mit ihren Erzieher*innen oder Lehrer*innen ihr eigenes Gemüse an. Auf der eigenen Ackerfläche oder in Indoor-Beeten direkt im Klassenzimmer erleben die Kinder, woher das Essen auf ihren Tellern kommt und wie lecker frisches Gemüse schmeckt. Die betreuenden Pädagog*innen unterstützt Acker e. V. mit vielfältigen Bildungs- und Begleitmaterialien, Fortbildungen und tatkräftiger Unterstützung vor Ort. Die Bildungsmaterialien orientieren sich dabei an den Prinzipien der Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE). Durch die beim Ackern gesammelten Erfahrungen eignen sich die Kinder praxisnahes Wissen über Gemüse, Landwirtschaft und gesunde Ernährung an. Sie bewegen sich an der frischen Luft, kümmern sich verantwortungsbewusst um ihren Acker, erleben Selbstwirksamkeit und unterstützen sich gegenseitig im Team – für mehr Wertschätzung für Natur und Lebensmittel.
Acker e. V. „Mehr Wertschätzung für Natur und Lebensmittel“ – dafür setzt sich Acker e. V. mit seinen vielfach ausgezeichneten Bildungsprogrammen GemüseAckerdemie und AckerRacker ein. Mit weiteren Angeboten wie Black Turtle und Ackerpause motiviert Acker e. V. auch Privatpersonen und Unternehmen zu einem verantwortungsvollen Umgang mit Natur und Lebensmitteln. Der gemeinnützige Verein wurde im Jahr 2014 von Dr. Christoph Schmitz initiiert und gegründet.
Text: Sparkasse Celle-Gifhorn-Wolfsburg
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